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Centre Commercial des 7 Mares 78990 Élancourt · Yvelines Grand parking gratuit

Ouvert aujourd'hui · Horaires & accès →

La Dolce Vita Ristorante Pizzeria

Pizzeria sicilienne · Élancourt depuis 1984

Bienvenue chez nous

Un bout de la Sicile à Élancourt depuis 40 ans. Pizzas au four à bois, pâtes maison et spécialités du sud de l'Italie transmises de génération en génération.

La salle de La Dolce Vita — décor sicilien Pizza au four à bois La Dolce Vita Intérieur du restaurant La Dolce Vita à Élancourt Spécialité maison La Dolce Vita Comptoir de La Dolce Vita Plat servi à La Dolce Vita Ambiance du restaurant La Dolce Vita
Depuis 1984 40 ans

La passione per la pizza dal 1984.

Pâte faite maison Recettes traditionnelles Pizzas Vins sélectionnés italiens Spécialités du sud de l'Italie Pâte faite maison Recettes traditionnelles Pizzas Vins sélectionnés italiens Spécialités du sud de l'Italie
Pizzaiolo de La Dolce Vita préparant une pizza au four à bois
40+ ans de tradition
1984

Notre histoire

Un bout de la Sicile à Élancourt, depuis 1984.

Tout a commencé en 1984, lorsque Monsieur Pino Gambino a ouvert les portes de La Dolce Vita, partageant avec ses clients ses recettes familiales et les secrets de sa cuisine.

Quarante ans plus tard, la tradition est toujours bien vivante et le restaurant demeure une propriété familiale, fidèle aux valeurs, au savoir-faire et à l'authenticité qui ont fait sa renommée depuis ses débuts.

« Quarante ans qu'on vient ici en famille. La pizza n'a pas changé, l'accueil non plus. C'est ça, La Dolce Vita. »

— Sandrine, cliente depuis 1988
Lire toute notre histoire

Galerie

L'esprit Dolce Vita

Quarante ans d'histoire, de visages, de saveurs siciliennes. Bienvenue chez nous.

Le comptoir de La Dolce Vita avec les affiches de cinéma italiennes
Pizzaiolo garnissant une pizza aux champignons
Limonades artisanales siciliennes sur une fontaine sculptée
Salle du restaurant avec table ronde et marbre
Penne crémeuses au saumon sur planche en bois
Pâte à pizza préparée à la main, signature de la maison

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Ce qu'on dit de nous

Vos avis, notre fierté

4.0 / 5 ★★★★

Sur 1426+ avis Google & Tripadvisor · Première pizzeria d'Élancourt

★★★★★
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La meilleure pizzeria de France et de Navarre

Ryuk

juillet 2026

★★★★★
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Meilleur pizza de la région.Je fais 50 km pour y aller, ambiance agréable et pizza généreuse et très bonne.

Lucien0562 Labrute

juillet 2026

★★★★★
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Super 👍👍👍

Karamel Karamel78

juillet 2026

★★★★★
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Excellente pizzeria j'ai l'habitude de faire des pizzeria patte Excellente produit frais jamais déçu quand je vais sur trappes

Michael Leroy

juin 2026

★★★★★
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La Dolce Vita est sans aucun doute l'une des meilleures pizzerias des Yvelines et un restaurant italien incontournable à Élancourt. J'y vais depuis toute petite. Mon père m'y emmenait déjà lorsque j'étais enfant et aujourd'hui, c'est à mon tour d'inviter mes parents ou de passer chercher des pizzas à emporter. C'est une véritable tradition familiale qui traverse les années et qui fait partie de nos habitudes les plus précieuses. Ce que j'apprécie avant tout, c'est l'esprit familial et convivial qui règne dans ce restaurant italien à Élancourt. L'accueil est toujours chaleureux, l'équipe est attentionnée, le pizzaiolo est passionné et l'on retrouve cette ambiance authentique des établissements où l'on aime prendre le temps de partager un bon repas. Les pizzas sont tout simplement excellentes : généreuses, copieuses et préparées avec des ingrédients de qualité. Il est même fréquent qu'une seule pizza me fasse deux repas tant elles sont bien garnies. Une générosité devenue rare et qui mérite d'être soulignée. Mes préférées restent la Francese avec son crottin de chèvre, avec sa persillade absolument délicieuse, et l'Antonio, qui est tout simplement incroyable avec son lard fumé, son oeuf coulant et sa crème. La Dolce Vita est également l'endroit idéal pour un repas en famille, un anniversaire, un repas de groupe, une soirée entre amis, un déjeuner professionnel ou encore pour commander une pizza à emporter avant un match de football, une soirée sportive ou un moment convivial à la maison. Grâce à ses grandes tables, c'est l'une des meilleures adresses pour accueillir des groupes à Élancourt et dans le secteur de Saint-Quentin-en-Yvelines. Que vous habitiez Élancourt, Maurepas, Coignières, Plaisir, Trappes ou Montigny-le-Bretonneux, c'est une adresse qui vaut le détour. Si vous recherchez une pizzeria à Élancourt, une pizza artisanale dans les Yvelines, un restaurant italien familial, une pizzeria pour anniversaire, un restaurant pour groupe ou simplement une excellente pizza à emporter, La Dolce Vita répond à toutes ces attentes. Pour moi, c'est une référence depuis toujours et l'une des meilleures adresses de pizza artisanale à Élancourt, à Maurepas et plus largement dans les Yvelines. Une pizzeria authentique, familiale et généreuse que je recommande sans hésitation.

Justine Lebrun

juin 2026

★★★★★
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Les meilleures pizza de l'univers 😁

emmanuel SENE

mai 2026

Tous nos avis sont publics et vérifiables sur Google et Tripadvisor.

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Jeudi 12h–14h30 · 19h–23h
Vendredi 12h–14h30 · 19h–23h
Samedi 12h–14h30 · 19h–23h
Dimanche 19h–23h Fermé le midi

Services de réservation

1ᵉʳ service 19h 20h 21h
2ᵉ service 21h30 22h30

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Questions fréquentes

Bonnes questions

Vous avez une question sur la réservation, le click & collect ou un détail pratique ? Les réponses sont juste ici.

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Faites-vous de la livraison à domicile ?

Nous ne proposons pas de livraison directe, mais notre service Click & Collect vous permet de commander en ligne et de récupérer votre commande au restaurant en 25 minutes seulement.

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Combien de temps pour préparer ma commande à emporter ?

Comptez environ 25 minutes entre la validation de la commande et la récupération sur place. Pendant les coups de feu (vendredi et samedi soir), prévoyez 35 à 40 minutes.

Réservation

Comment réserver une table ?

Vous pouvez réserver directement en ligne via le bouton « Réserver » en haut du site. Deux services sont proposés le soir : 19h, 20h ou 21h pour le 1ᵉʳ service ; 21h30 ou 22h30 pour le 2ᵉ. Dernière réservation sur place à 22h. Confirmation envoyée par mail.

Pratique

Quels sont vos horaires d'ouverture ?

Du lundi au samedi : 12h–14h30 (déjeuner) et 19h–23h (dîner). Le dimanche : ouvert uniquement le soir, de 19h à 23h. Le restaurant est fermé le dimanche midi.

Pratique

Y a-t-il un parking à proximité ?

Oui, le restaurant se situe au Centre Commercial des 7 Mares à Élancourt qui dispose d'un grand parking gratuit, accessible 7j/7.

Pratique

Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui, La Dolce Vita est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite : entrée de plain-pied, salle adaptée, sanitaires PMR.

Carte

Proposez-vous des options végétariennes ou sans gluten ?

Plusieurs pizzas et plats sont naturellement végétariens (Margherita, Giardino, 4 Fromages, Norma, salades…). Pour le sans gluten ou les allergies, demandez à votre serveur : nous adaptons quand c'est possible. La liste complète des allergènes est disponible sur place et sur demande.

Réservation

Acceptez-vous les groupes et les événements privés ?

Bien sûr. Pour les groupes de 8 personnes et plus, contactez-nous directement par téléphone au 01 30 69 79 59 ou par mail à contact@dolcevita-elancourt.com pour personnaliser votre venue (menu groupe). Nous ne disposons pas de salle privatisable, mais nous nous adaptons pour vous accueillir au mieux.

Pratique

Quels moyens de paiement acceptez-vous ?

Carte bancaire (Visa, Mastercard), espèces, tickets restaurant papier et dématérialisés (Edenred, Sodexo, Up). Pour les commandes en ligne, le paiement CB est sécurisé via Stripe.

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